Für eine ganze Pizza zählt der Durchmesser, den der Hersteller freigibt – nicht die Literzahl. Rommelsbacher BG 1055/E und Stillstern 25 l sind für Pizzen bzw. Backformen bis 25 cm gedacht. Bis 29 cm schaffen Severin TO 2079 (mit Pizzastein) und Rommelsbacher BG 1550. Bis 32 cm nennt Stillstern für den 45-Liter-Ofen, der dafür 55 cm Breite braucht. Miss vorher deine übliche Pizza und den Platz bis zum Hängeschrank.
In zehn Sekunden zur Vorauswahl
Rommelsbacher BG 1055/E: 33,5 cm tief, 28,5 cm hoch – der kompakteste Ofen der Auswahl.
Severin TO 2079 (Pizzastein dabei) oder Rommelsbacher BG 1550 (30 l, Drehspieß).
Stillstern 45 l – nur, wenn rund 55 cm Breite frei sind.
Wichtigster Kaufpunkt: Pizzadurchmesser messen und mit der Herstellerangabe vergleichen. Danach Breite, Tiefe und Abstände prüfen – Minibacköfen werden außen heiß. Zum Pizza-Check
Fünf Minibacköfen für eine ganze Pizza
Sortiert nach Pizzagröße und Platzbedarf, keine Test-Rangliste.
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Rommelsbacher BG 1055/E · 18 l
44 × 33,5 × 28,5 cm · Backformen bis 25 cm · 1050 W
Für dich, wenn die Arbeitsplatte wenig Tiefe hat und deine Pizzen nicht größer als 25 cm sind.
Nachteil: größere Pizzen passen nicht rund hinein; nur 60-Minuten-Timer.
Stillstern Minibackofen 25 l · MB25-MX 2G
ca. 47,5 × 36,5 × 29 cm · Pizza bis 25 cm · Umluft, Drehspieß
Für dich, wenn du neben Pizza auch Hähnchen oder Aufläufe machen willst und 25 cm Pizza reichen.
Nachteil: breiter als der Rommelsbacher, aber keine größere Pizza; Maße nur laut Händlern.
Severin Back- und Toastofen TO 2079 · 20 l
45,3 × 40 × 34,5 cm · Pizzastein 29 cm · Umluft · 1600 W
Für dich, wenn du eine normale runde Pizza bis 29 cm backen willst und frei stehenden Platz hast.
Nachteil: Severin verlangt 30 cm Abstand nach oben – nicht unter einen tiefen Hängeschrank.
Rommelsbacher Back & Grill Ofen BG 1550 · 30 l
48,5 × 39,5 × 34 cm · Backformen bis 29 cm · 1550 W
Für dich, wenn Pizza bis 29 cm passen soll und der Ofen auch als kleiner Zweitbackofen dient.
Nachteil: braucht fast 50 cm Breite und wiegt rund 8,6 kg – kein Gerät zum täglichen Wegräumen.
Stillstern Minibackofen 45 l · MB45
ca. 55 × 40,5 × 36 cm · Pizza bis 32 cm · 13 Programme
Für dich, wenn du große Pizzen backst und eine breite freie Fläche ohne Hängeschrank hast.
Nachteil: der größte Ofen der Auswahl – in einer kleinen Küche kostet er viel Arbeitsfläche.
Ein Minibackofen ersetzt in vielen kleinen Küchen den großen Ofen oder ergänzt ihn für schnelle Gerichte. Die häufigste Enttäuschung: Die Pizza passt nicht hinein, obwohl das Gerät „Pizzaofen“ heißt. Literzahl und Gehäusegröße verraten wenig über die nutzbare Fläche. Verlässlicher ist der Durchmesser, den der Hersteller für Pizza oder Backformen freigibt.
So ist dieser Vergleich entstanden: Wir haben Herstellerseiten und -FAQ, Händlerdatenblätter, die verlinkten Amazon-Angebote und einen fremden Vergleichstest abgeglichen. Die Öfen haben wir nicht selbst ausprobiert. Aussagen zu Backergebnissen und Hitze am Gehäuse stammen aus diesem Test, der teils Schwestermodelle geprüft hat, und sind so gekennzeichnet.
Einfach prüfen
Passt deine Pizza – und der Ofen an deinen Platz?
Wähle deine Pizzagröße und trag den freien Platz ein. Pizzadurchmesser und Gerätemaße haben wir hinterlegt.
Die fünf Minibacköfen im Vergleich
| Modell | Pizza bis | Maße | Garraum / Leistung | Vor dem Kauf prüfen |
|---|---|---|---|---|
| Rommelsbacher BG 1055/E | 25 cm¹ | 44 × 33,5 × 28,5 cm¹ | 18 l / 1050 W | Reichen dir 25 cm Pizza? |
| Stillstern 25 l MB25-MX 2G | 25 cm² | ca. 47,5 × 36,5 × 29 cm² | 25 l / 1500 W | Maße am Angebot abgleichen. |
| Severin TO 2079 | 29 cm (Stein)³ | 45,3 × 40 × 34,5 cm³ | 20 l / 1600 W | 30 cm Luft nach oben, 12 cm seitlich und hinten.⁴ |
| Rommelsbacher BG 1550 | 29 cm¹ | 48,5 × 39,5 × 34 cm¹ | 30 l / 1550 W | Fast 50 cm Breite einplanen. |
| Stillstern 45 l MB45 | 32 cm⁵ | ca. 55 × 40,5 × 36 cm⁵ | 45 l | Größte Stellfläche der Auswahl. |
¹ Rommelsbacher-Produktseiten. ² Anbieterangabe (Pizza Ø 25) sowie Händlerdatenblätter; diese nennen 35,5 bis 36,5 cm Tiefe und 29,2 bis 29,5 cm Höhe. ³ Severin-Datenblatt und Händler; Achsen im Datenblatt nicht beschriftet, Händler nennen 45,3 cm Breite. ⁴ Severin-FAQ zu mehreren Back- und Toastöfen. ⁵ Nur laut Amazon-Angebot; eine Herstellerseite mit Maßen haben wir nicht gefunden.
Unsere Einordnung: Wenn dir 25 cm reichen, ist der Rommelsbacher BG 1055/E die platzsparende Wahl – er ist der flachste und kürzeste Ofen hier. Die Stillstern 25 l bietet mehr Zubehör, aber keine größere Pizza. Für die verbreitete Pizzagröße um 26 bis 28 cm brauchst du einen Ofen der 29-cm-Klasse: Severin TO 2079 oder Rommelsbacher BG 1550. Der Stillstern 45 l ist für große Pizzen, aber eher ein kleiner Zweitherd als ein Minigerät. Die Reihenfolge ist keine Testnote.
Jeder Ofen im Detail
Kompakt mit Umluft
Rommelsbacher Kleinbackofen BG 1055/E · 18 l
Rommelsbacher nennt für den BG 1055/E 44 × 33,5 × 28,5 cm (B × T × H), 18 Liter, 1050 W und Backformen bis 25 cm Durchmesser. Laut Angebot regelt er stufenlos von 80 bis 230 °C, hat Ober- und Unterhitze jeweils auch mit Umluft, eine Auftaustufe, drei Einschubebenen, doppelt verglaste Tür und eine Zeitschaltuhr bis 60 Minuten. Er wiegt laut Hersteller 6,28 kg.
Gut geeignet für: dich, wenn die Arbeitsplatte wenig Tiefe hat oder der Ofen in eine Ecke soll und deine Pizzen höchstens 25 cm messen – etwa kleinere Tiefkühlpizzen, Flammkuchen auf dem Blech oder Aufbackbrötchen.
Nachteil: Für größere runde Pizzen ist er zu klein; schneiden oder auf das eckige Blech ausweichen ist dann nötig. Der Timer endet bei 60 Minuten. Zu diesem Modell haben wir keinen unabhängigen Pizzatest gefunden. Im Test von LECKER wurde beim größeren Schwestermodell BGE 1580/E die Pizza „luftig-kross“, Türrahmen und Oberfläche aber etwa 90 Grad heiß – plane also Abstand ein.
Belege: Rommelsbacher-Produktseite, verlinktes Amazon-Angebot, Vergleichstest bei LECKER (Schwestermodell). Keine eigene Prüfung.
Viel Zubehör, 25 cm
Stillstern Minibackofen mit Umluft 25 l · MB25-MX 2G
Stillstern bewirbt den 25-Liter-Ofen mit „Pizza Ø25“. Händler nennen etwa 47,5 cm Breite, 35,5 bis 36,5 cm Tiefe, rund 29 cm Höhe und 1500 W. Laut Angebot hat er Umluft, einen Drehspieß, einen Timer bis 120 Minuten, eine doppelt verglaste Tür und eine Antihaftbeschichtung ohne PFAS.
Gut geeignet für: dich, wenn der Minibackofen dein Hauptofen ist und du neben Pizza bis 25 cm auch Hähnchen am Spieß oder Aufläufe zubereiten willst.
Nachteil: Er ist gut 3 cm breiter als der Rommelsbacher, nimmt laut Anbieter aber keine größere Pizza auf. Eine Herstellerseite mit Maßen haben wir nicht gefunden, nur Händlerangaben. Im Test von LECKER bräunte beim großen Schwestermodell MB60-MX 2G die Pizza ungleichmäßig, und fast die ganze Oberfläche wurde stark heiß; ob das für den 25-Liter-Ofen genauso gilt, ist offen.
Belege: verlinktes Amazon-Angebot, Händlerdatenblatt bei Galaxus, Vergleichstest bei LECKER (Schwestermodell). Keine eigene Prüfung.
Pizzastein 29 cm dabei
Severin Back- und Toastofen TO 2079 · 20 l
Severin legt dem TO 2079 einen 29-cm-Pizzastein bei, dazu Backblech, Drehspieß, Krümelblech und Entnahmegriff. Das Datenblatt nennt 45,3 × 40 × 34,5 cm und 6,75 kg, der Garraum fasst 20 Liter. Der Ofen heizt laut Angebot mit 1600 W von 100 bis 230 °C, Ober- und Unterhitze sind getrennt schaltbar, dazu kommen Umluft und ein Timer bis 120 Minuten mit Abschaltung.
Gut geeignet für: dich, wenn du regelmäßig eine normale runde Pizza bis etwa 29 cm backst und der Ofen frei auf der Arbeitsplatte stehen kann.
Nachteil: Severin schreibt in seinen FAQ zu mehreren Back- und Toastöfen, dass die Geräte nicht in einen Schrank oder direkt unter eine Platte gehören, und nennt 12 cm Abstand zu Seiten und Rückwand sowie 30 cm nach oben. Unter einem üblichen Hängeschrank musst du ihn zum Backen also vorziehen oder einen anderen Platz wählen. Im Test von LECKER regelte beim Schwestermodell TO 2058 der Drehregler die Temperatur ungenau.
Belege: verlinktes Amazon-Angebot, Händlerdatenblatt bei Galaxus, Severin-FAQ zu Backöfen, Vergleichstest bei LECKER (Schwestermodell). Keine eigene Prüfung.
29 cm mit Innenlicht
Rommelsbacher Back & Grill Ofen BG 1550 · 30 l
Rommelsbacher nennt für den BG 1550 48,5 × 39,5 × 34 cm, 1550 W, 8,61 kg und Backformen bis 29 cm Durchmesser. Laut Angebot regelt er von 80 bis 230 °C, kombiniert Ober- und Unterhitze mit Umluft, hat einen motorischen Drehspieß, beleuchteten Backraum, doppelt verglaste Tür und eine Zeitschaltuhr bis 120 Minuten.
Gut geeignet für: dich, wenn Pizzen bis 29 cm passen sollen und der Ofen in einer Küche ohne großen Herd auch Braten oder Kuchen übernehmen soll.
Nachteil: Mit fast 50 cm Breite und 8,6 kg ist er ein Standgerät, das du nicht täglich wegräumst. Mindestabstände haben wir auf der Herstellerseite nicht gefunden – sie stehen in der Anleitung. Beim Schwestermodell BGE 1580/E berichtet LECKER von etwa 90 Grad an Türrahmen und Oberfläche und davon, dass die Pizza mit Unterhitze plus Umluft gegen Ende sehr schnell braun wird.
Belege: Rommelsbacher-Produktseite, verlinktes Amazon-Angebot, Vergleichstest bei LECKER (Schwestermodell). Keine eigene Prüfung.
Größte Pizza der Auswahl
Stillstern Minibackofen mit Umluft 45 l · MB45
Stillstern bewirbt den 45-Liter-Ofen mit „Pizza Ø32“ und 13 Programmen, dazu Umluft, Auftauen und Warmhalten. Das Amazon-Angebot nennt etwa 55 cm Breite, 40,5 cm Tiefe und 36 cm Höhe. Laut Angebot sind die beschichteten Teile frei von PFAS.
Gut geeignet für: dich, wenn du große Pizzen über 29 cm backst, keinen normalen Backofen hast und eine breite freie Fläche ohne Hängeschrank darüber nutzen kannst.
Nachteil: Mit rund 55 cm Breite belegt er so viel Arbeitsfläche wie ein Unterschrank. Die Maße haben wir nur aus dem Amazon-Angebot, nicht vom Hersteller – lass sie dir bei knappem Platz bestätigen. Im Test von LECKER bräunte beim Schwestermodell MB60-MX 2G die Pizza ungleichmäßig, und die Oberfläche wurde stark heiß.
Belege: verlinktes Amazon-Angebot, Vergleichstest bei LECKER (Schwestermodell). Keine eigene Prüfung.
Diese Punkte solltest du vor dem Kauf prüfen
| Prüfpunkt | Dein Abgleich |
|---|---|
| Pizzagröße | Deine übliche Pizza messen und mit dem Durchmesser laut Hersteller vergleichen – nicht mit der Literzahl. |
| Breite und Tiefe | Gehäusemaß plus Abstand laut Anleitung. Bei Severin sind das 12 cm zu Seiten und Rückwand. |
| Höhe | Unter einem Hängeschrank Abstand nach oben prüfen; Severin nennt 30 cm. Sonst zum Backen vorziehen. |
| Tür | Die Klapptür braucht vorn Platz. Davor sollte noch Fläche zum Abstellen des heißen Blechs bleiben. |
| Unterlage | Hitzebeständig und spritzunempfindlich; keine Tischdecke, kein Kunststoff, keine empfindliche Möbeloberfläche. |
| Steckdose | Minibacköfen ziehen 1000 bis 2000 W. Nicht mit Wasserkocher oder Heißluftfritteuse an dieselbe Mehrfachsteckdose. |
| Angebot | Modellnummer, Liter-Variante und Lieferumfang (Pizzastein ja/nein) prüfen. |
Fünf typische Fehlkäufe – und wie du sie vermeidest
- Nach Litern kaufen. Ein Teil des Volumens steckt in der Höhe. Ein 20-Liter-Ofen kann mehr Pizza aufnehmen als ein 25-Liter-Ofen.
- Den Pizza-Rand vergessen. Eine 26-cm-Pizza auf einem 25-cm-Freigabeofen stößt an Wand oder Tür. Nimm lieber einen Zentimeter Reserve.
- Den Ofen unter den Hängeschrank schieben. Minibacköfen geben oben und an der Seite viel Hitze ab. Hersteller wie Severin verlangen deshalb Abstand nach oben.
- Die Abstände bei der Tiefe nicht mitrechnen. 40 cm Gerät plus 12 cm Wandabstand sind schon 52 cm – mehr als manche Arbeitsplatte vor dem Fliesenspiegel bietet.
- Sehr kleine Öfen als Pizzaofen sehen. 10-Liter-Geräte heißen oft „Pizzaofen“, Rommelsbacher gibt für seinen BG 950 aber nur Backformen bis 20 cm an.
Welche Pizza passt in welchen Minibackofen?
Für runde Pizzen haben die fünf Öfen drei Größenklassen: bis 25 cm (Rommelsbacher BG 1055/E, Stillstern 25 l), bis 29 cm (Severin TO 2079, Rommelsbacher BG 1550) und bis 32 cm (Stillstern 45 l). Die Angaben stammen von Hersteller bzw. Anbieter; bei Rommelsbacher beziehen sie sich auf Backformen, bei Severin auf den mitgelieferten Pizzastein.
Wie groß deine Pizza ist, steht nicht auf jeder Packung. Am einfachsten misst du einmal eine Tiefkühlpizza oder dein Pizzablech mit dem Zollstock. Der Vergleichstest von LECKER geht von Standardpizzen bis 26 cm aus und stellte fest, dass ein 14-Liter-Gerät dafür zu klein war. Wenn du eher große Steinofen- oder selbst gemachte Pizzen backst, plane mit der 29- oder 32-cm-Klasse.
Minibackofen unter dem Hängeschrank: Was Hersteller vorgeben
In kleinen Küchen ist der Platz unter dem Hängeschrank oft der einzige freie. Für Minibacköfen ist er heikel: Die Geräte werden außen heiß, und warme Luft steigt nach oben. Severin schreibt in seinen FAQ für mehrere Back- und Toastöfen ausdrücklich, dass sie nicht in einen Schrank oder direkt unter eine Platte gehören, und nennt 30 cm Abstand nach oben sowie 12 cm zu den Seiten und nach hinten.
Für die Rommelsbacher- und Stillstern-Öfen dieser Auswahl haben wir in den öffentlich einsehbaren Unterlagen keine Zahl gefunden. Das heißt nicht, dass kein Abstand nötig ist – die Vorgabe steht in der Anleitung. Eine praktische Lösung: Der Ofen steht unter dem Schrank und wird nur zum Backen ein Stück nach vorn gezogen.
Gibt es einen Testsieger für Minibacköfen mit Pizza?
In diesem Artikel gibt es keinen selbst ermittelten Testsieger. Die Reihenfolge ordnet nach Pizzagröße und Platzbedarf. Backergebnisse lassen sich nur im direkten Vergleich unter gleichen Bedingungen beurteilen. Der von uns zitierte Test von LECKER hat fünf andere bzw. größere Modelle geprüft; wir nennen die Ergebnisse dort, wo es Schwestermodelle betrifft, und kennzeichnen das.
Wann ein anderes Gerät besser passt
Eine Heißluftfritteuse braucht oft weniger Fläche und ist für Pommes und kleine Portionen schneller, eine ganze runde Pizza passt aber nur in sehr flache, breite Modelle. Ein echter Pizzaofen für sehr hohe Temperaturen ist eher etwas für Balkon oder Garten. Ein Einbau-Kompaktbackofen lohnt sich, wenn du ohnehin umbaust und einen Hochschrank frei hast.
Häufige Fragen vor dem Kauf
In welchen Minibackofen passt eine ganze Pizza?
Entscheidend ist der größte Pizza- oder Backformdurchmesser, den der Hersteller nennt. In dieser Auswahl sind das 25 cm (Rommelsbacher BG 1055/E, Stillstern 25 l), 29 cm (Severin TO 2079, Rommelsbacher BG 1550) und 32 cm (Stillstern 45 l). Miss deine übliche Pizza und nimm einen Ofen, dessen Angabe mindestens so groß ist.
Reicht ein 10-Liter-Minibackofen für Pizza?
Meist nicht für eine ganze, runde Pizza. Rommelsbacher nennt für seinen 10-Liter-Ofen BG 950 Backformen bis 20 cm Durchmesser. In einem Test von LECKER war auch ein 14-Liter-Gerät für Standardpizzen bis 26 cm zu klein. Für Pizza lohnt sich ein Blick auf 18 Liter und mehr – und vor allem auf die Durchmesserangabe.
Sagt die Literzahl, ob eine Pizza passt?
Nur grob. Ein Teil des Volumens steckt in der Höhe, die für Pizza wenig bringt. Die Stillstern 25 l ist laut Anbieter für Pizza bis 25 cm gedacht, der Severin TO 2079 mit nur 20 Litern nimmt einen 29-cm-Pizzastein auf. Verlass dich deshalb auf die Durchmesserangabe, nicht auf die Literzahl.
Darf ein Minibackofen unter dem Hängeschrank stehen?
Das legt die Anleitung fest. Severin schreibt in seinen FAQ zu mehreren Toastöfen, dass das Gerät nicht in einen Schrank oder direkt unter eine Platte gehört und nach oben 30 cm Abstand braucht. Bei den Rommelsbacher- und Stillstern-Geräten haben wir in den öffentlich einsehbaren Unterlagen keine Zahl gefunden; prüfe die Anleitung des Angebots.
Wie viel Abstand braucht ein Minibackofen zur Wand?
Severin nennt für mehrere Back- und Toastöfen 12 cm zu den Seiten und nach hinten. Andere Hersteller können andere Werte vorgeben. Rechne diesen Abstand zur Gerätetiefe dazu: Ein 40 cm tiefer Ofen braucht dann über 50 cm Arbeitsplatte.
Wird ein Minibackofen außen heiß?
Ja, das kommt vor. Im Test von LECKER wurden Türrahmen und Oberfläche eines Rommelsbacher-Ofens etwa 90 Grad heiß, bei einem großen Stillstern-Ofen heizte sich fast die ganze Oberfläche stark auf. Stell nichts auf das Gerät und halte Abstand zu Wand, Schrank und Vorhängen.
Wie lange braucht eine Pizza im Minibackofen?
Nimm die Packungsangabe als Startpunkt und schau früher nach. Im kleinen Garraum liegt die Pizza näher an den Heizstäben. Im Test von LECKER wurde eine Pizza mit Unterhitze und Umluft im Rommelsbacher-Ofen gegen Ende sehr schnell braun.
Brauche ich einen Pizzastein im Minibackofen?
Nicht zwingend. Beim Severin TO 2079 liegt ein 29-cm-Pizzastein bei, die anderen Öfen kommen mit Backblech und Rost. Wenn du einen Stein nachkaufst, muss er zum Innenraum passen und darf die Tür nicht blockieren; übernimm den Durchmesser aus der Herstellerangabe.
Gibt es einen Testsieger bei Minibacköfen für Pizza?
Auf dieser Seite nicht. Wir haben die Öfen nicht selbst getestet und vergeben keine Noten. Die Reihenfolge ordnet nach Pizzagröße und Platzbedarf. Aussagen zu Backergebnissen stammen aus fremden Tests, die teils Schwestermodelle geprüft haben.